奠基是我国古老的传统仪式。
最初的意思是在打地基盖房搞建筑或一切破土动工的时候，选择一个吉时，向在此地埋葬的无主坟或者一切生灵祭奠，告知他们将于此地破土动工，请他们知悉并谅解或迁徙他方，这是一种尊重和告慰之礼，也是阴阳和合的我国古代的和谐哲学。
发展到如今，为了树立科学破除迷信，而逐渐的把含有迷信色彩的成份去除，把祭奠的含义淡化，而只保留了奠定建筑物的基础这一层形式含义。而奠字的本意就是设酒食以祭之意，从其字形中便可知晓。
奠基仪式流程
第一项，仪式正式开始，介绍来宾，全体起立。
第二项，奏国歌。
第三项，主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。
第四项，来宾致词道喜。
第五项，正式进行奠基。此时，应锣鼓喧天，或演奏喜庆乐曲。首先由奠基人双手持握系有红绸的新锹为奠基石培土。随后，再由主人与其他嘉宾依次为之培土。
现在一些房开商在建房时，也会自行搞这些仪式。大点的项目开工，项目方和官员会参加奠基仪式，但其含义和功用又远不止原有的含义了。大体有以下几类：
一、属重大的关系到某一区域、地方，或某一方面国计民生的重点项目，以表示政府的重视，再通过媒体广而告之。
二、一些项目的客商方会千方百计，争取官方出场奠基。
三、一些地方官员，在招商引资中，出于表达对投资者的热情、鼓励、支持，或者要体现政绩，会主动参加此类活动。
四、对施工单位而言，奠基相当于誓师大会，提醒各单位要从修整、战备状态，调整到作战状态
五、对外步关系而言，这是奠定一个工程公众形象的基调。
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